Dextrina no digerible de alta solubilidad
Fibra dietética: dextrina resistente
1. Puede aumentar significativamente el volumen fecal, mejorar la defecación y reducir el riesgo de cáncer intestinal.
2.Inhibir el aumento de glucosa en sangre posprandial y mejorar el metabolismo de los lípidos.
3. Puede promover la absorción de minerales.
La dextrina resistente es un dextrano bajo en calorías, que se extrae y refina mediante tecnología industrial utilizando los componentes no digeribles de la dextrina horneada. Es un polvo blanco o amarillo claro con un sabor poco dulce (aproximadamente una décima parte del dulzor de la sacarosa), sin otro olor, fácilmente soluble en agua, resistente al calor, a los ácidos y a la congelación. La viscosidad de la solución acuosa de dextrina resistente es muy baja y el valor de la viscosidad cambia poco con la velocidad de corte y la temperatura, no precipita durante mucho tiempo y tiene excelentes características en presión osmótica y punto de congelación. El contenido total de fibra dietética de la dextrina resistente llega al 90% y es una materia prima alimenticia soluble baja en calorías.
Parametros del producto
nombre del producto |
Dextrina resistente |
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Producto Especificación |
Pérdida por secado |
≤6% |
Ceniza |
≤0,5% |
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Fibra dietética total |
≥90% |
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PH |
3.0-6.0 |
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Como(mg/kg) |
≤0,5 |
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Pb(mg/kg) |
≤0,4 |
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Recuentos bacterianos (UFC/g) |
≤1000 |
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Mohos y levaduras (UFC/g) |
≤1000 |
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Coliformes (MPN/g) |
≤0,3 |
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Duración |
24 meses |
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