Las perspectivas de aplicación de la dextrina resistente son amplias
1. El mercado mundial de dextrina resistente se está expandiendo gradualmente.
Como materia prima alimentaria soluble y baja en calorías, la dextrina resistente tiene una amplia perspectiva de desarrollo en la industria alimentaria. En los últimos años, la escala del mercado mundial de dextrina resistente se ha expandido gradualmente debido a la creciente demanda de una dieta saludable. Los datos muestran que el tamaño del mercado mundial de dextrina resistente en 2021 es de 2.407 millones de yuanes, un aumento del 8,37% en comparación con el año anterior; En 2022, el tamaño del mercado mundial de dextrina resistente fue de aproximadamente 2.611 millones de yuanes, un aumento del 8,48% con respecto al año anterior.
2. Las perspectivas de aplicación del campo alimentario de dextrina resistente son amplias, entre las cuales los productos para el cuidado de la salud son el primer mercado de aplicaciones importante.
Los campos de aplicación de los alimentos de dextrina resistente incluyen productos lácteos, alimentos infantiles, productos sanitarios, productos de harina, productos cárnicos, etc. Entre ellos, los productos sanitarios son el mayor mercado de aplicaciones de dextrina resistente, representando el 38,7%. Le siguen las bebidas funcionales y los lácteos, con un 18% y un 17%, respectivamente. Además, los productos de harina y los alimentos infantiles representaron el 15% y el 13%, respectivamente.
