Dextrina no digerible de baja actividad de agua

Dextrina resistente - En el intestino delgado puede retrasar e inhibir la absorción y digestión de los azúcares, debido a que la dextrina resistente es soluble en agua, puede formar un gel, evitando la propagación de los azúcares y su absorción en el intestino.

La dextrina resistente es una nueva generación de fibra dietética soluble en agua producida a partir de almidón natural.

La fibra dietética es una sustancia indispensable para mantener la salud humana. La fibra dietética soluble afecta la ingesta de alimentos e inhibe el aumento de glucosa en sangre, mientras que controlar la ingesta de energía también puede desempeñar un papel en la pérdida de peso.

Al ser fibra completamente soluble, sus condiciones de temperatura y tratamiento son extremas, siendo bien tolerada, siendo una materia prima ideal para mejorar el contenido de fibra de alimentos y bebidas.