Lactosa monohidrato en polvo

1. Fermentación, aportando fuente de carbono.

2. Proporcionar nutrición y energía a los humanos.

3. Afecta el estado organizativo de los productos lácteos.

4. Afecta el color y sabor de los productos lácteos.

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Detalles de producto

Descripción del Producto

La lactosa es un disacárido compuesto por glucosa y galactosa, con fórmula molecular C12H22O11, que se encuentra en la leche de humanos y mamíferos. La lactosa no solo proporciona energía, sino que también desempeña un papel en el desarrollo del cerebro durante el desarrollo de los bebés y niños pequeños.

Lactose Monohydrate Powder

Nombre: Lactosa

Forma: Polvo cristalino blanco

Uso para: Se utiliza en alimentos para bebés, dulces, margarina, etc. Se utiliza médicamente como saborizante derivado del suero.

El hidrato de α-lactosa se usa ampliamente en la producción farmacéutica, como relleno, auxiliar de flujo, desintegrante, lubricante y adhesivo en preparaciones sólidas y como excipiente en preparaciones liofilizadas. Muchas farmacopeas contienen lactosa.

Lactose Monohydrate Powder

Parametros del producto

Nombre del producto	Lactosa
Producto Especificación	Humedad	≤6%
	Ceniza	≤0,3%
	Lactosa (base seca) g/100g	≥99%
	Como	≤0,5
	Pb	≤0,5
	Recuentos bacterianos (UFC/g)	≤1000
	Mohos y levaduras (UFC/g)	≤100
	coliforme (NMP/100g）	≤30
Duración	24 meses