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Dextrina no digerible

1. Salud digestiva: la dextrina no digerible actúa como prebiótico, lo que significa que proporciona alimento a las bacterias beneficiosas del intestino. Esto puede ayudar a mantener un microbioma intestinal saludable y mejorar la salud digestiva.

2. Control del azúcar en sangre: la dextrina no digerible tiene un índice glucémico bajo, lo que significa que tiene un impacto mínimo en los niveles de azúcar en sangre. Esto lo convierte en una opción adecuada para personas con diabetes o quienes buscan controlar los niveles de azúcar en sangre.

3. Control de peso: la dextrina no digerible puede promover la saciedad y reducir el apetito. Como fibra soluble, agrega volumen al sistema digestivo, ayudando a crear una sensación de saciedad y potencialmente ayudando a controlar el peso.

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Detalles de producto

Descripción del Producto

La dextrina no digerible es un tipo de fibra dietética que se deriva del almidón. Se produce mediante un proceso que descompone el almidón en moléculas más pequeñas, dando como resultado una dextrina con un alto contenido de fibra.

La dextrina no digerible se clasifica como fibra soluble porque se disuelve en agua. Sin embargo, a diferencia de otras fibras solubles, no se descompone ni se absorbe por completo en el intestino delgado. En cambio, pasa a través del sistema digestivo relativamente intacto y no es digerido por las enzimas del cuerpo.

Dextrina no digerible

Parametros del producto

nombre del producto	Dextrina resistente
Producto Especificación	Pérdida por secado	≤6%
	Ceniza	≤0,5%
	Fibra dietética total	≥90%
	PH	3.0-6.0
	Como(mg/kg)	≤0,5
	Pb(mg/kg)	≤0,4
	Recuentos bacterianos (UFC/g)	≤1000
	Mohos y levaduras (UFC/g)	≤1000
	Coliformes (MPN/g)	≤0,3
Duración	24 meses

Solicitud

Enriquecimiento de fibra: a menudo se agrega dextrina no digerible a los productos alimenticios para aumentar su contenido de fibra. Se puede agregar a productos horneados, bebidas, cereales, refrigerios y otros alimentos procesados para aumentar su valor nutricional.

Reducción de azúcar y grasas: la dextrina no digerible se puede utilizar como reemplazo parcial del azúcar o la grasa en los productos alimenticios. Puede proporcionar volumen y textura al tiempo que reduce el contenido calórico general del producto.

Ingrediente funcional en barras: la dextrina no digerible se usa comúnmente en la producción de barras nutritivas. Ayuda a proporcionar estructura y textura, actúa como aglutinante y sirve como fuente de fibra dietética.

Aplicaciones de bebidas: La dextrina no digerible se puede utilizar en la formulación de bebidas, incluidas bebidas deportivas, batidos sustitutivos de comidas y aguas saborizadas. Se puede agregar para brindar cuerpo, sensación en boca y algunos beneficios nutricionales.

Mejora de la estabilidad: la dextrina no digerible puede mejorar la vida útil y la estabilidad de ciertos productos alimenticios. Puede mejorar la retención de humedad, prevenir la separación de ingredientes y ayudar a controlar la textura y la consistencia con el tiempo.

Dextrina no digerible