Fibra soluble dietética de calidad alimentaria

Las dextrinas resistentes son una de las fibras funcionales (es decir, carbohidratos aislados no digeribles que han demostrado tener efectos fisiológicos beneficiosos en el cuerpo humano).

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Detalles de producto

La Destrin resistente es un polvo de color blanco a amarillo claro y es un tipo de fibra dietética soluble en agua que está hecha de almidón de maíz natural no modificado genéticamente como materia prima, después de un cierto grado de hidrólisis, polimerización, separación y otros pasos. Su bajo contenido calórico, buena solubilidad y ligero dulzor y olor permanecen estables en condiciones de alta temperatura, pH variable, ambiente húmedo y alta fuerza de corte. Puede utilizarse en alimentos, bebidas, cápsulas en polvo y otros productos procesados. Una gran cantidad de estudios han demostrado que la dextrina resistente es un producto natural que integra diversas funciones como la regulación de la salud intestinal, la prevención y el tratamiento de enfermedades cardiovasculares, el beneficio de los prebióticos y la reducción del azúcar en sangre.

Parametros del producto



 

nombre del producto

 

 

Resistente  Dextrina

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Producto

Especificación

Pérdida por secado

≤6%

Ceniza

≤0,5%

Total  Dietético  Fibra

≥90%

PH

3.0-6.0

Como(mg/kg)

≤0,5

Pb(mg/kg)

≤0,4

Recuentos bacterianos  (UFC/g)

≤1000

Mohos y levaduras  (UFC/g)

≤1000

Coliformes (MPN/g)

≤0,3

 

Duración

24 meses


Food Grade Dietary Soluble Fiber.jpg

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