Maltodextrina resistente a aditivos alimentarios
Aplicación de Dextrina Resistente - Fibra Soluble de Maíz:
Productos horneados
Cereales
Meriendas
Dulces
Salsas, jugos y aderezos
Bebidas
Productos lácteos
Suplementos dietéticos
Postres lácteos congelados
Descripción:
La fibra de maíz soluble en dextrina resistente está hecha de almidón de maíz natural sin OGM/almidón de tapioca, cuando se calienta en condiciones ácidas, se descompone y obtiene dextrano soluble de bajo peso molecular (2000 dal), también conocido como dextrina resistente.
La dextrina resistente: la fibra de maíz soluble es un producto en jarabe o en polvo de color amarillo claro. Es una fibra soluble de origen natural, derivada de almidones. Es fácilmente soluble en agua para obtener una solución transparente con un procesamiento conveniente y ligeramente dulce. Se puede utilizar en muchos tipos de alimentos, como barras proteicas, cereales y bebidas y productos nutricionales. Pero tiene alta estabilidad y no afecta su sabor original. Y puede controlar la digestión y absorción del azúcar.
Función de la Dextrina Resistente - Fibra de Maíz Soluble:
1. Mejorar las deposiciones para prevenir el estreñimiento;
2. Inhibición del aumento de glucosa en sangre posprandial;
3. Mejorar el metabolismo de los lípidos;
4. Promover la absorción de minerales.
5. Aumentar el contenido de fibra
6. Reducir el azúcar y las calorías
7. Ayuda a promover la salud del tracto digestivo.
8. Propiedades probióticas
9. Respuesta baja de glucosa en sangre
10. Mejorar la absorción de calcio, favoreciendo así la salud ósea.
11. Aumento de la sensación de saciedad
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